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防疫大背景下,人们对健康更为注重。

提前探营进博会,周到君在食品及农产品展馆发现了一股主打“健康概念”的风潮,还有食品企业跨界做起天然护肤品。

此外,今年乐斯福展台还将有首次夺得烘焙世界杯冠军的中国队亮相,现场还原展示世界顶级赛事的精彩角逐及冠军烘焙作品。

众多展品主打“健康”概念

新西兰乳业有限公司旗下的纽仕兰品牌,此次就带来一系列“刷新营养新高度”的牛奶产品,献礼进博会。

其中,纽仕兰牧场鲜牛奶青草散养、东航空运72小时直达;纯牛奶来自限定1%四叶草专属牧场;牧场鲜奶粉首创“即冲式鲜奶”新品类,是首个新西兰国有实验室验证的青草散养3F标准新西兰牧场鲜奶粉……

从首届进博会开始,纽仕兰就与新西兰国有实验室共建全链路安全追溯系统,在第三届进博会上,参观者还将看到升级版,计划将奶牛挤奶、牧场环境、工厂灌装等全链路环节搬进直播间,实现24小时跨洋直播,让消费者不出国门买遍全球。

作为一家以“绿色、无公害”为卖点的韩国食品企业,圃美多也连续三年参与进博会了。自从2010年进入中国市场以来,先后在北京、上海等地确定法人代表,并在中国设立多条生产线,依托冷链物流向中国消费者提供豆类、面粉类绿色加工食品,以及年糕、泡菜等代表韩国饮食文化的特色食品。

今年,更是在展区里搭起来直播间,计划邀请多名“网红”主播常驻展台,向未能直接到场的消费者介绍公司产品。

今年是新西兰蜂蜜品牌荷塔威成立100周年,45平方米的展位,将主打健康概念。

据悉,奈卡塔健康有限公司想把生日放在第三届进博会上,生日礼物则是一系列“全球首发”。

其中,主打两款产品,一款是可以用来口腔杀菌的蜂蜜口喷剂,另一款是含有麦卢卡成分的蜂胶。此外,荷塔威还将在进博会上推出全球首发的蜂蜜粉剂,让喝蜂蜜像喝速溶咖啡一样便捷。

食品跨界护肤品更天然

在注重健康和养身的如今,许多消费者钟爱更天然、更少化学添加的护肤品。

现在,一些食品企业也瞄上了护肤品领域。“百年养蜂世家”Karibee就研发了蜂蜜护肤品系列,据称——“可以食用的护肤品”。

这一系列中的一款变色唇膏,是由西澳红柳桉树的蜜蜡提炼而成;一款变色口红则采用100%西澳野生要用蜂蜡膏体。这两款产品里,还都有西澳独有的“液体黄金”嘉拉蜂蜜。

洁面乳、精华液、眼霜、精华霜、面膜以及儿童洗护套装等,统统都融入了纯天然的蜂蜜精华。

无独有偶,国际领先的大宗农产品和食品加工制造与贸易企业嘉吉,旗下也诞生了美丽护理系列,传承嘉吉在食品和营养品领域150年的历史,提供天然的解决方案。

比如,提取榨汁后的干柠檬皮纤维,将其做成美妆产品的核心原料;由糯玉米淀粉制成的原料,制作出肤感适宜的高含油量“天然”护肤品;种植的红海藻也可制成原料……这些核心天然原料,可以做成身体磨砂饼干、身体滋养霜、洁面摩丝、洗手粉等等丰富多彩的护肤品。

世界烘焙冠军队将亮相乐斯福展台

上届进博会,乐斯福杯世界烘焙大赛亚太区选拔赛入驻食品及农产品展区,令很多参观者记忆犹新。今年1月,法国巴黎烘焙世界杯决赛上,中国队首次夺得烘焙世界杯冠军,创造了中国烘焙行业新纪录。

本届进博会,乐斯福力邀冠军教练、乐斯福技术中心燕子学院培训经理王莉、冠军队员于鹏、鲁胚枝、龚鑫出席,现场还原展示世界顶级赛事的精彩角逐及冠军烘焙作品。

周到君了解到,乐斯福连续三届参加进博会,今年带来了乐斯福大中华区技术中心精心制作31个国家和地区的特色烘焙面包,更有乐斯福烘焙事业部新品——地中海风味预拌粉在亚洲首发,明星产品新升级燕子酵母助阵,思宾格事业部新品SpringerUmami AA的现场试吃,吃吃逛逛意犹未尽。

乐斯福集团于1853年创立于法国北部,是酵母和发酵领域的全球主要参与者,设计、制造和销售用于烘焙,食品风味,营养与健康、和生物技术的创新解决方案。1981年,乐斯福集团燕子酵母进入中国市场,在中国全新投入飞速发展,目前为中国市场提供烘焙类产品,同时积极为客户提供解决方案,并推动国内酵母行业发展。

据介绍,乐斯福技术中心将以优良的产品,精湛的烘焙技艺,打造第三届中国国际进口博览会主题艺术面包,赋予展览主题更亲民、更趣味、更生动的形象。此前在进博会食品及农产品展区的展前对接会上,乐斯福展示了用自己的酵母、改良剂等焙烤原料制作的“进宝”造型的面包。

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