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活鲜帝王蟹卸货、暂养、打包注意事项:
1、飞机落地后将螃蟹存储在0-4℃的冷藏库，采用冷藏车运输。
2、根据养殖温度及盐水参数准备暂养池，暴露在空气中静置一段时间，充分融合后，检测
参数，达标后投入使用。蓝色帝王蟹比红色帝王蟹暂养温度更低。
3、轻拿轻放，操作时千万不要只拿一条腿。
4、帝王蟹入水池中，嘴朝上，使蟹适应水温，逐渐入暂养池。
5、因为新到的蟹会产生很多废弃物，影响水的品质。卸货后，按照要求在单独的容器中稍微清洗下，尤其是腮的部位。然后放入单独的池子里暂养，安全储存密度为60kg/m。
6、帝王蟹喜昏暗的灯光，尽量减少噪音。
7、帝王蟹打包时，为防止其相互损伤，需用海绵将整只裹好后打包。         

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